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苹果市场动态评析第92期
时间:2015-04-27 点击次数:728
  苹果市场动态评析第92期
  
  2015年4月26日
  
  当前苹果市场上,同样规格的套袋红富士苹果因质量不同价格相差很大,两级分化越来越明显。以80#果为例,现在广州江南苹果批发市场品牌“山东DDD”批发价10元/斤,“山东金创、天成”等品牌7.5元/斤,各地品牌货也在6.5元/斤左右。山西吉县品牌苹果,今年在广州市场反映相当不错。糖度、色度、硬度、表光很好,市场口碑已经与山东蓬莱、甘肃静宁、陕西洛川等品牌货相差不大了。而相邻的运城苹果批发市场用纸箱入库储存、销售的无品牌80#套袋红富士批发价,由于次果率高,质量差,已经降到3-4元/斤。
  
  从今年各地库存苹果出库、销售情况看,2014年秋苹果入库质量是近些年来质量差的一年。苦痘、虎皮、串级、串规格、表光、硬度、碰压伤等很严重,给不景气的销售市场雪上加霜。造成的原因是,去年行情好,后期差果卖了个好钱,以为今年会重演,入库把关不严;采收期西部雨天连连,东部严重干旱,采收晚,过度成熟于储存不利;收购价格高启,入库时间迟缓,买卖博弈,苹果下树到入库时限拖长;树体老化、土壤酸化,化肥多、有机肥少,生理病害多发,口味淡化。回归生态友好型种植,加快老果园更新换代,创新种植、经营模式,提高质量,提高竞争力,势在必行。

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