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杨杰教授关于苹果价格市场动态分析
时间:2015-10-01 点击次数:650
      中秋节这两天市场上苹果销量明显增加。北京新发地秋香公司红将军苹果卖到脱销。济南堤口路果品批发市场某苹果业主,从烟台收购的红将军好果提前两天卖完。深圳百果园更是中秋之际苹果供不应求。

      由于今年新苹果收购价格回落,中秋、国庆两节相连,苹果销量明显上升,尤其是新苹果表现更为突出。相比之下,中低档苹果,果满市场,仍表现为供大于求。可谓好果卖的好,普通果卖的差,好果价适中,普通果价不稳。

      水果是我国早开放由市场定价的农产品。苹果首当其冲。市场调节,生产者、经营者、消费者三者利益缺一不可。上一个苹果年度,苹果收购价格高起,生产者(及时销售完毕的)获益较大。经营者(收购、贮存销售)普遍亏损。市场经济条件下,消费者较为主动,因为当今市场上果品种类繁多,产量巨大,哪一种果品性价比高,就购买哪一种果品。今年苹果经营者必定会更加谨慎出手收购、贮存和及时销售。生产者在当前苹果产量大,价格下降的态势下,更要审时度势,顺价销售,条件合适可及时入库贮存一部分。

      苹果产业大局中,任何时候都要兼顾生产者、经营者、消费者三者利益,苹果产业才能健康发展。

      

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