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樱桃预冷机冷却均匀,清洁无污染
时间:2015-09-25 点击次数:297
   樱桃预冷机的特点:

  1.樱桃预冷机冷却均匀、迅速、清洁、无污染;

  2.真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;

  3.冷却时间短,只需20-30分钟,即可将蔬菜内外一致地快速降温至1℃-3℃;

  4.可在田间果园就地操作,能于采摘的*时间内消除农副产品田间热;

  5.即使在雨中采摘或水洗过的樱桃,表面的水分也能在真空状态下被排除;

  樱桃预冷机预冷后的樱桃,相比未预冷的具有以下优点:

  (1)对樱桃原有的色、香、味和营养成分保持得好,市场价格高,有利销售。

  (2)冷却时间极快,一般只需二十几分钟,而且凡有出气孔的包装均可,去除樱桃田间热,产品温度可以达到中心部分!

  (3)能抑制或杀灭细菌及微生物,对产品无任何污染;具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大;

  (4)去除的水份仅占重樱桃2~3%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。

  (5)与未预冷的樱桃相比,由于鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长货架期,经真空预冷的产品,无须冷藏就直接进档次的超市,具有广阔商业前景。

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