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樱桃采后处理流程 山东樱桃选果机型号

简要描述:

樱桃采后处理流程 山东樱桃选果机型号 水果分选机的诞生解决了过去劳动量大,生产率低且分选精度不稳定,水果分选难以实现快速、准确和无损化的缺点。

  • 产品型号:6XY-2
  • 更新时间:2021-03-11
  • 厂商性质:生产厂家
  • 产品品牌:凯祥
  • 产品厂地:烟台市
  • 访问次数:122
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详细介绍

樱桃采后处理流程 山东樱桃选果机型号

澳洲客户他们采用的我们樱桃预冷机,采摘后的樱桃是空运到中国的市场销售的,在澳大利亚樱桃采后流程,下边这个是澳洲客户发来的他们当地樱桃采后处理流程:

首 先 :  采摘以后在2个小时内,进行水预冷,水的温度3-5℃左右,喷淋15分钟,喷淋的水中加防霉剂!然后保鲜袋纸盒包装。

第二步:    放进冷库存放12小时,冷库温度设置为0-2℃,不能低于0℃,不然会结冰

第三步:   冷链车拉到机场,进行2个小时的17度熏蒸处理。

第四步:   再次放进冷库10小时,打包干冰,装机

第五步: 经过一天多时间,进入中国市场销售。

整个过程都尽可能的保持低温,frank说经过他们几年的操作,低温是防止腐烂Z有效的措施。所以他们采摘下来的樱桃尽可能的在2小时内预冷。

因为樱桃采收时,正值高温季节,果实温度较高,呼吸旺盛,,预冷,有效降低果实的呼吸强度,减缓果实衰老和失水,减少有机物的损耗,保持果实硬度,延长樱桃储运期,及时预冷降低温度还可以降低腐烂病菌体内各种酶系统的活性,从而抑制病菌生长,减少果实腐烂的发生。

在国外,樱桃采摘后都要预冷,多数采用的是水预冷。

水预冷是将樱桃放入冷水中进行降温的方法,樱桃水预冷时间较短,一般需要10-15分钟。根据设备类型,又可分为喷淋式水冷和浸入式水冷。

水冷能够显著降低果实失重率、腐烂率和果柄的褐变,延缓果实颜色加深和果实硬度的下降,保持较高的可溶性固形物、,延长贮运和货架期。

为防止病菌传播导致果实腐烂,预冷用水要进行杀菌消毒,预冷水要添加消毒剂,起到对樱桃表面杀菌的作用,樱桃经过水冷后,果实更加洁净和安全。

水预冷消毒剂的配比,之前辛力老师有讲过,我也把她填在公众号内,如果大家有兴趣了解可以直接添加这个公众号,里边有直接介绍。

 

这款设备是我们跟山东果树研究所共同研制开发的,水喷淋樱桃预冷机。这个是他的技术参数,一个小时加工量是一吨。

樱桃采后商品化处理除了预冷还有一个重要环节,就是分级,通过分级,可使果品规格一致、大小整齐,优劣分明。随着国内樱桃大面积种植,分级需要更多的人工,为了更好的服务号客户,我们研制出樱桃分级设备,

6xy-2樱桃分级机以及技术参数,一个小时可分选1吨

分选速度:1吨/小时

分选等级:4-6个(可以根据客户要求而定)

配套动力:17kw

电源:220v-380V

外形尺寸:10×10m(L型)

重量:2500kg

樱桃分选机设备性能:清洗、分选、风干。

6xy-3樱桃分级机以及技术参数

分选速度:2-3吨/小时;

分选等级:4-6个(可以根据用户需求而定);

分选直径范围:10-40mm(可调);

制冷温度:水温5-15度;

电源:380/220V;

功率:17.5kW;

外形尺寸:13800×9000×2300mm;

重量:6000kg

用途:用于樱桃、小西红柿、蒜瓣、山楂等直径分级

樱桃水冷分选机分选后的樱桃包装的时候,我们建议使用吸水纸

一款适合大棚精品樱桃的精品樱桃分级机

还根据客户要求定做的平台输送带式分拣机,还有不锈钢工作台。

 

樱桃自古以来就有美容果的美誉,英国(营养从业者)杂志刊登科学家研究发现,一杯樱桃汁所含的营养,相当于23分水果蔬菜,在我们樱桃产业健康快速发展的同时,也希望我们设备在采后处理上贡献一份力量!

樱桃采后处理流程 山东樱桃选果机型号

 


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