大樱桃预冷机 预冷降温 保持樱桃新鲜度 

山东新型樱桃预冷机，水喷淋式制冷机在过去的几年了深受客户喜爱，不仅可以无损伤的对大樱桃预冷，还可以用于樱桃、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西红柿、蔬菜等预冷。通过预冷机将果实温度降低，能有效的降低果实生里活动，抑制病原菌，降低果实褐变腐烂率，延长保鲜期，保证樱桃品质。

樱桃为什么要用水预冷?

水预冷主要的优点是:设备成本低，运转费用低，适用范围广，预冷后产品不失重，减少了病原菌的繁殖和侵染，有利于新鲜度的保持。延长货架期，商品价值迅速提升

新式水喷淋预冷机

这套设备是我们跟山东省果树研究所共同研制开发的

樱桃预冷设备技术参数：

生产效率：1吨/小时；

制冷温度：水温3-7度；

电源：380；

功率：5kW；

外形尺寸：长5500×1500×1800mm；（不含制冷机）

重量：700kg。

用途：用于樱桃、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西红柿、蔬菜等预冷。

在国外樱桃几乎都采用这种方式预冷。

很多人不明白樱桃为什么要清洗预冷，樱桃预冷的好处是什么？

1.樱桃田间采收时附着着大量的泥土和烂叶，且采收温度在20-25度，非常容易腐烂变质。除去田间热，迅速降低品温。可以提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。

2、控制采后生里变化。降低呼吸，减少糖分损失和风味变化。

3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。

这都是我们国内樱桃种植户忽略的问题，樱桃的降温保鲜是非常重要的。我们只有重视和使用樱桃预冷机，解决樱桃走不远，价不高等问题。

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